ブリーチーズで大人の味♪濃厚なチーズクリームパスタ

料理の説明

コクがあってなめらかなブリーチーズをたっぷり使った大人向けのパスタです。白ワインにとてもよく合いますよ！お好みでシメジやベーコンを入れても美味しいです。

バター：大さじ1

玉ねぎ：半分

ニンニク：1片

牛乳：200ｃｃ

ブリーチーズ：100グラム

塩コショウ：少々

スパゲッティ：200グラム

20分

１、フライパンにバターを入れて熱してからみじん切りにした玉ねぎとニンニクを加えて炒めます。

２、牛乳を入れて一煮立ちさせます。

３、小さく切ったブリーチーズを加えて溶かします。（完全に溶けなくてもＯＫです）
塩コショウで味付けします。

４、茹であがったスパゲッティを加えて混ぜます。

５、お皿に盛りつけたら黒コショウをたっぷり振って完成です！

ブリーチーズが手に入らないときはカマンベールチーズを代用しても美味しく作ることができます。
子ども向けに作る時はプロセスチーズを使用してください。とろけるチーズだと上手に溶けないので注意しましょう。