料理の説明
いつものぺペロンチーノを作ろうと思ったらニンニクがありません!変わりにオイスターソースで味付けしてみたら奥深い味わいのパスタになりました。材料2人分
| 玉ねぎ:半分 |
| オリーブオイル:大さじ2 |
| ベーコン:2枚 |
| ニンジン:4cm |
| オイスターソース:大さじ2 |
| 塩コショウ:適量 |
| キャベツ:3枚 |
| パスタ:180グラム |
目安時間
30分作り方
1、刻んだ玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。 |
ポイント
キャベツはパスタがゆだる1分前に入れて一緒に茹でましょう。炒めるよりも短時間で柔らかく火が通るのでおすすめです。






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