料理の説明
胸肉を柔らかく焼いてケチャップ炒めにしました。そのまま食べてもお弁当に入れても美味しいですよ！たっぷり野菜と一緒に食べれば栄養もバッチリです♪材料2人分
| 胸肉：1枚 |
| すし酢：大さじ１ |
| 酒：大さじ１ |
| 醤油：小さじ２ |
| 片栗粉：適量 |
| ケチャップ：大さじ５ |
| 酒：大さじ２ |
| 醤油：大さじ１ |
| 砂糖：大さじ１ |
| ほうれん草：一把 |
| 玉ねぎ：半分 |
| にんじん：3分の1 |
| サラダ油：適量 |
| 塩コショウ：適量 |
目安時間
50分作り方
1、胸肉を削ぎ切りにして、すし酢と酒と醤油を入れてもみこみます。ビニールに入れて密封して30分馴染ませます
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2、片栗粉をまぶして、サラダ油をしいたフライパンで焼きます。
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3、表面が少しこんがりしたら（中まで火が通ってなくても大丈夫です）調味料を混ぜたもの（ケチャップ、酒、砂糖、醤油、塩コショウ）を加えて混ぜて少し炒めます。
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4、ほうれん草と玉ねぎとにんじんは食べやすい大きさに切って、サラダ油を敷いたフライパンで炒めます。炒めたら塩コショウで味を整えます。 |
5、お皿に盛り付けて完成です！お肉と一緒に野菜もモリモリ食べちゃいましょう♪
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