料理の説明
昔よくおばあちゃんが作ってくれた甘食です。ちょっとボソボソしてて柔らかい甘食が大好きでした。
私のレシピはバターと砂糖をグッと減らしてヘルシーに仕上げています。
材料４人分
| バター：３０グラム |
| 砂糖：３０グラム |
| 牛乳：大さじ２ |
| 卵：１個 |
| 薄力粉：１４０グラム |
| 重曹：小さじ４分の１ |
目安時間
３０分作り方
１、柔らかくしたバターに砂糖を入れてよく混ぜます。 |
ポイント
粉類を入れたらさっくり混ぜて必要以上にこねないようにしましょう。こねるほど生地が固くなって膨らまなくなるので注意しましょう。もっとしっとりさせたければ完成後にはちみつを表面に塗るといいです。
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