料理の説明
わっかのドーナツは型抜きが大変で気軽に作れません。でもこのミニドーナツならコロコロ丸めるだけなので簡単にできますよ♪
黒糖を混ぜてとろ～りととろける美味しさに仕上げてみました。
材料３人分
| 卵：１個 |
| 黒糖：５０グラム |
| 薄力粉：１１０グラム |
| ベーキングパウダー：小さじ１ |
| 揚げ油：適量 |
目安時間
３０分作り方
１、卵と黒糖を混ぜます。粒々が残るくらいで大丈夫です。 |
ポイント
生地を練りすぎるとサクサクに仕上がらないので、粉気が少し残るくらいにしておきましょう。手で丸めるときベトつく時は少しサラダ油を手に塗るといいです。お好みで黒糖をブラウンシュガーや白いお砂糖に変えても美味しいですよ！
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