
作り方
宮崎駿作品でおなじみのまっくろくろすけ。
真ん丸おにぎりに、焼のりを巻き付けるだけで簡単に出来上がります。
1. おかずを作る
・枝豆と型抜きしたかぼちゃと人参、ブロッコリーを塩ゆでします。
・ロースハムを半分に折り、つながっている部分に、縦の切り込みをいれて、それを丸めスティック等で止めて、上にゆでた枝豆をのせればロースハムのお花の出来上がりです。
・薄焼き卵を焼き、それを半分におり、ロースハムのように切込みをいれそれを丸めてスティック等で止めて、上にゆでた枝豆をのせ、薄焼き卵のお花が出来上がりです。
・1人前用惣菜の黒豆と筍の土佐煮スパゲティーサラダを用意します。
・キューイフルーツを星形に型抜きします。
・ロースハムを黒助の白目の部分様に丸く型抜きします。
・焼のりで黒目になる部分を作っておきます。
2. おにぎりを作る。
・中は見えませんが、お好みで味付けします。今回はのりたまご飯でおにぎりにしました。
・丸いおにぎりが出来たら、焼のりで包みます。
3. 盛り付ける
・作ったおにぎりにロースハムで作った白目と焼のりで作った目玉を付けます。
・おかずを盛り付けて出来上がりです。
今回おにぎりは1個ですが、必要に応じて数を増やしてくださいね。
又、白目の部分はロースハムの代わりにスライスチーズでも大丈夫です。
貼り付けるときは、マヨネーズを使うとうまく貼り付けることが出来ます。
材料
まっくろくろすけおにぎり |
・子供用お茶碗軽く一杯 |
・焼のり・・1枚 |
・混ぜ込み用のりたまふりかけ |
・ロースハム・・1枚 |
・目玉になる部分の焼のりは、ご飯に巻き付ける焼のりの端を利用してください。 |
おかず |
・黒豆煮 |
・筍の土佐煮(人参かぼちゃブロッコリーのせ) |
・枝豆・・・1本 |
・薄焼き卵とロースハムのお花用・・玉子1個、ロースハム1枚、枝豆2粒 |
・キューイフルーツ・・適量 |
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