卵

１、酢、砂糖、塩は混ぜておき、固めに炊き上げたご飯に入れてさっくり混ぜます。２、卵に砂糖を入れてよく混ぜます。サラダ油を熱したフライパンに入れて箸でよくかき混ぜながら加熱します。弱火でおこなうと焼き色がつかずに綺麗に仕上がります。３、鮭をさ...

１、沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れて７分ゆでます。２、箸でコロコロすると黄身が真ん中にきますよ。３、漬け汁を用意します。袋に醤油、砂糖、みりん、酢を入れておきます。４、その間に大きなボウルに氷水を用意しておきます。５、煮えた卵を...

１、鍋に砂糖と水を入れて火にかけます。２、このくらい砂糖が焦げてきたらお湯を加えます。はねやすいので注意します。３、お湯で伸ばしました。４、プリンの容器に流し込みます。もし途中でカラメルが固まってしまったら少し火にかけるといいですよ。５、カ...

１、卵と牛乳はボウルに入れてよく混ぜておきます。２、別のボウルに薄力粉と砂糖とベーキングパウダーを入れて混ぜておきます。３、１を２に入れて混ぜます。４、生地ができたらお箸を１本用意します。５、フライパンの上で自由に絵を描きましょう！絵が描け...

1、卵に砂糖を入れて、甘いスクランブルエッグを作ります。2、胸肉を包丁でたたいてミンチにします。鳥皮も細かく刻みます。ボウルに鶏肉とスクランブルエッグ、豆腐、刻んだネギ、塩コショウと小麦粉をいれてよくこねて混ぜます。3、タネの完成です。時間...

1、ボウルに卵と砂糖とサラダ油を入れて混ぜます。2、綺麗に混ざりました。3、薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れて練らないようにして混ぜます。ある程度粉気がなくなったら軽く手でまとめましょう。4、手でおだんごにしてつぶして形を整えます。...

料理の説明カニ缶を使い作る天津飯です。天津飯のあんはオイスターソース味にしました。とてもご飯に合うあんになっているのでご飯をたくさん食べれます。お酢は健康に良いとされる黒酢を使いましたので疲労回復効果も期待できるのでバテ気味の方におすすめの...

材料(２人分)だし卵卵2個かつおだし汁150cc塩小1みりん大1料理酒大1煮物大根1/4本しょう油大1黒糖小1料理酒大1みりん大1昆布出し200cc水適量米ひとつまみ作り方（目安時間：20分）鍋に水､卵を入れてゆで卵を作り殻を剥く｡保存用の...

料理の説明おつまみや、あと一品欲しいときにオススメです。目安時間:10分材料（2人分）豆苗1/2袋卵2個タコぶつ切り150gにんにく１片鶏がらスープの素(顆粒)小1水大2料理酒大2しょう油小1塩少々胡椒少々ごま油大2作りかたにんにくはみじん...