豚肉

１、サラダ油を熱したフライパンでスライスした玉ねぎを炒めます。２、玉ねぎが透き通ってきたら片栗粉をまぶした豚肉を入れて炒めます。３、醤油と酒と砂糖を入れてさっと炒めます。４、ごはんをどんぶりによそってふりかけをかけます。５、半熟目玉焼きを乗...

1、ごぼうを薄切りにして水につけてアクをとったら、ごま油でこんがりするまで炒めます。2、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、サトイモ、大根を食べやすい大きさに切り、1に加えて炒めます。玉ねぎが透き通ったら水とだしの素を入れて具材が柔らかくなるまで...

１、ビニール袋にケチャップ、醤油、すりおろしニンニク、ソース、砂糖を加えます。２、豚肉を薄切りにしてビニール袋に入れて漬け込みます。（最低３０分、一晩漬け込むとしっかり味がつきます）３、フライパンにサラダ油を入れて熱してから薄切りにした玉ね...

料理の説明夏にぴったり！ピリ辛のタレがおいしい！調理工程はほぼゆでるだけでとっても簡単です！さっぱりした豚しゃぶです。母から受け継いだレシピで、旦那からも何度もリクエストあり♪材料（2人前）豚肉150gキャベツ80g豆腐半丁トマト1/2個ネ...

料理の説明塩レモンを使ったさっぱりとした豚肉料理です。キャベツをレンジで温めてしんなりさせるので、お肉と一緒にモリモリ食べれます。材料(4人分)豚肉400ｇキャベツ350ｇ塩レモン小さじ1ニンニク1かけコショウ適量料理酒大さじ2サラダオイル...

料理の説明甘辛のポークジンジャーとコショウを効かせた長芋の相性が良くご飯がすすみます。長芋は焼くとホクホクしてとっても美味しくなります。ネバネバが苦手で気になるかたは焼いて食べるのがオススメです。材料4人分豚肉280ｇ長いも200ｇ小麦粉・...

料理の説明暑い夏でもさっぱりと。でも疲れが飛んでスタミナつきます！材料(2人分)豚肉こま切れ250ｇ梅干し（梅肉でも代用できます）１個シソの葉5～6枚塩・コショウ少々ポン酢しょうゆ大さじ2作り方梅干しは種を取り除き、包丁でたたいて練り状にす...