料理の説明
きなこ棒のようななつかしい味のクッキーです。薄力粉よりもたっぷりのきなこが入っているので栄養満点です。
柔らかめで甘さも控えめなので子どものおやつにいかがですか？
おやつと言うよりも食事に近い感じのクッキーです。
ダイエット中にもいいですね♪
材料６人分
| きなこ：６０グラム |
| 砂糖：３０グラム |
| 薄力粉：４０グラム |
| サラダ油：大さじ３ |
| 水：大さじ３～５（加減して下さい） |
目安時間
３０分作り方
１、ボウルにきなこと薄力粉と砂糖を入れます。
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ポイント
サラダ油を入れたら練らないようにします。手ですり混ぜてぽろぽろのそぼろ状になればオッケーです！水を入れたらサッとまとめてここでも練らないようにします。
生地は３ミリ程度に伸ばして小さめの型で抜くと食べやすいですよ☆
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