作り方
料理の説明
子供が大好きなうどん。だけど味付けがいつも一緒だし野菜が摂れない…
そこでパスタのようなクリーム味にアレンジしてみました。
めんつゆ味に飽きた子供にも好評♪
お腹を空かせた子供たちを待たせることなくパパッとできちゃう一品です。
簡単なのに栄養も摂れちゃいます。
ゆでうどんや冷凍ブロッコリーを使うともっと時短になりますよ!
ミックスベジタブルなど他の野菜を入れてアレンジしてみても美味しいと思います。
この味では物足りないという大人の方は、こしょうを多めに振ったり、カレー粉をふりかけてみたりとアレンジしてみてくださいね!
材料(2人分)
うどん | 2玉 |
ブロッコリー | 1/3個 |
ハム(もしくはベーコン) | 2枚 |
白だし | 50cc |
水 | 1カップ |
牛乳 | 1カップ |
とろけるチーズ | 大さじ2(お好みでもっと増やしてもOK) |
こしょう | お好みで |
作り方
- ブロッコリーは食べやすいように小房に分け、レンジで1分半加熱しておく。
- うどんを茹でておく。
- 白だし、水、牛乳、チーズを鍋に入れ加熱し、沸騰したらすぐ火を止めうどんを入れる。
※加熱しすぎないように気を付けてください。 - ブロッコリーとハムをのせ、お好みでこしょうをふりかけて出来上がり。
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