ブロッコリー

１、胸肉を削ぎ切りにしてからマヨネーズと酒を加えてよく揉みこみます。ビニールに入れてすると楽チンです。２、片栗粉をまぶしてからサラダ油をしいたフライパンで炒めます。３、両面こんがりしたら(中まで火が通ってなくても大丈夫です）さっと塩ゆでした...

料理の説明子供が大好きなうどん。だけど味付けがいつも一緒だし野菜が摂れない…そこでパスタのようなクリーム味にアレンジしてみました。めんつゆ味に飽きた子供にも好評♪お腹を空かせた子供たちを待たせることなくパパッとできちゃう一品です。簡単なのに...

材料（4人分）ブロッコリーの芯飾り用（なくても大丈夫です）ウインナー２本玉ねぎ大きいサイズ1/8～1/6（小さいサイズ1/4）バター大匙1小麦粉大匙2固形ブイヨン２個水250ｃｃ牛乳300ｃｃ塩（なくても大丈夫です）パルメザンチーズ・ブラッ...