料理の説明
小さな頃からほうれん草が苦手な妹もこのうどんなら喜んで食べていました。バターと醤油で味付けされたほうれん草はとても風味豊かで甘みが感じられます。簡単なので時間のないときにもよく作っています！材料一人分
| ほうれん草：一把 |
| うどん：一玉 |
| バター：大さじ１ |
| サラダ油：小さじ１ |
| 醤油：小さじ１ |
| 粉末ダシのもと：小さじ半分 |
| 塩コショウ：適量 |
目安時間
10分作り方
| 1、ほうれん草は食べやすい大きさに切って、フライパンにサラダ油をしいて炒めます。 |
| 2、うどんをさっと茹でてから加えて、バターも入れます。 |
| 3、炒まってきたら醤油と塩コショウと粉末ダシのもとを入れて味を整えて完成です！ |
ポイント
バターを最初から入れると焦げやすいので、後から入れて風味を出しています。私は茹でずにそのままほうれん草を炒めていますが、妹には茹でてから作っていました。茹でてからだとさらに食べやすくなりますよ！
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