作り方
料理の説明
アボガドとトマトの最強コンビでお肌ツルツルスベスベに! 20分で簡単パスタを作ろう!
材料(2人前)
アボガド | 1個 |
マヨネーズ | 大さじ4杯 |
牛乳 | 100cc |
しょうゆ | 大さじ1杯 |
麺つゆ | 大さじ1杯 |
パスタ | 100g |
トマト | 1個 |
鶏肉 | 80g |
作り方(20分目安)
- アボガド、マヨネーズ、牛乳、しょうゆ、麺つゆをボールなどで混ぜておく。お好みでわさびを入れると和風になります。
- 沸騰した鍋にパスタを入れて茹でる。各メーカーの茹で時間を守ってください。
- パスタを茹でている間に、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒め、塩、こしょうで味を調えたら、トマトも入れ炒める。お好みでガーリックを入れると香りが引き立ちます。
- 茹で上がったパスタを、1)で混ぜ合わせておいた材料と混ぜる。
- お皿にパスタを盛り付け、その上に4)で炒めた鶏肉、トマトをトッピングしたら出来上がりです。トッピングを変えれば色んなバリエーションで楽しめます。魚やブロッコリー、きのこ類など、季節に合わせて旬な食材を使ってください。
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