ニンジン

スイーツ

ニンジンがたっぷり入ったやわらかクッキー

1、ボウルにすりおろしたニンジン、サラダ油を入れて混ぜます。混ざったら砂糖と塩も加えて混ぜます。2、薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。3、大体混ざったら牛乳を加えてまとめます。4、手で丸めてつぶして成形します。180度のオーブンで...
スープ・シチュー・汁物

レンジで時短♪子どもにも人気なニンジンスープ

1、ニンジンと玉ねぎは薄く切ってから、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけてレンジで加熱して柔らかくします。2、フライパンにバターを溶かしてからニンジンと玉ねぎを入れて炒めます。3、水とコンソメを入れて煮込みます。4、柔らかくなったらミキサ...
野菜のおかず

離乳食にも!ニンジンと玉ねぎたっぷりのとろろお焼き

1、ニンジンと山芋はすりおろし、玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに小麦粉とニンジンと山芋と玉ねぎと醤油と塩コショウを加えて混ぜます。水を加減しながら入れて混ぜます。2、フライパンにサラダ油をしいてスプーンで生地を落として両面こんがり焼きま...