ナス

炒め物

ナスとピーマンとハムのコンソメ醤油炒め

1、ナスを食べやすく切って、サラダ油を入れたフライパンで炒めます。2、細切りにしたピーマンと小さく切ったハムを入れて炒めます。3、顆粒コンソメ、醤油、塩コショウを入れて味を整えます。4、完成です!
野菜のおかず

冷やしても美味しい!ナスとピーマンの焼きびたし

1、ナスを食べやすく切ってから、サラダ油をしいたフライパンで炒めます。2、食べやすく切ったピーマンを加えて炒めます。3、容器にめんつゆ、水、醤油、すりおろし生姜、砂糖を加えて混ぜておきます。炒めたナスとピーマンを加えます。4、お好みの時間漬...
スープ・シチュー・汁物

みじん切りナスたっぷり♪とろ~り美味しいカレー

1、フライパンにサラダ油をしいて豚肉、食べやすく切ったニンジン、赤玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもを加えて炒めます。2、玉ねぎが透き通ってきたらみじん切りにしたナスを加えて炒めます。3、じっくりと炒めていきましょう。4、お湯を加えます。5、蓋を...
炒め物

ハチミツ生姜の夏野菜炒め

1、ナスは食べやすい大きさに切ってからサラダ油をしいたフライパンで炒めます。2、ナスがこんがりしたら食べやすく切ったインゲンとピーマンを加えて炒めます。3、生姜を摩り下ろします。4、タレを作ります。生姜とハチミツと醤油と酒を混ぜます。5、タ...
未分類

野菜たっぷりのヘルシービビンバ

1、サラダ油を入れて熱したフライパンに食べやすく切ったニンジンとナスとピーマンを入れて炒めます。2、砂糖と醤油を入れて煮絡めます。3、豚肉を細かく切って炒めます。4、味噌と砂糖と酒と醤油とみりんを入れて混ぜます。5、4を入れて煮絡めます。6...