ひき肉

スープ・シチュー・汁物

あんをとろ~り♪坦々麺のようなキムチ鍋

1、鍋にキムチの素と味噌と水を入れて沸騰させてから白菜とニンジンと豆腐を食べやすく切って入れて煮込みます。キムチの素はお好みのもので構いません。2、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れてごま油で炒めます。3、水と中華スープの素と...
肉料理

肉感バッチリ!食べ応えのあるガッツリハンバーグ

炒め物

ご飯が進む♪なすとピーマンとひき肉のオイスター炒め

野菜のおかず

トマト麻婆豆腐

料理の説明トマトを使った麻婆豆腐です。トマトの酸味が麻婆豆腐の辛味を抑え食べやすくしてくれます。トマトと豆板醤の相性がとても良く癖になる美味しさです。トマトを入れる以外はシンプルな麻婆豆腐ですので簡単に作ることができます。材料(2人前)豆腐...
丼ぶり

タコライス風丼

料理の説明休日のランチに。お肉も野菜も食べておうちでリゾート気分に。材料(2人分)牛豚合いびき肉200gたまねぎ1/2個レタス(サラダ菜やキャベツでも可)4~5枚トマト1個卵2個とろけるチーズ2枚ごはん2杯分ウスターソース大さじ3(好みによ...