サトイモ入りのとろーり柔らかハンバーグ

１、サトイモを洗って耐熱容器に入れてふんわりラップをして５００ｗで８分ほど柔らかくなるまで加熱します。

２、サトイモを水につけて皮をむいてつぶします。

３、２にひき肉、玉ねぎを加えてよくこねます。

４、このように粘り気が出るまでこねましょう。

５、シソ、チーズ、塩コショウをして混ぜます。

６、形を作り、サラダ油を入れて熱したフライパンで両面こんがりとやきます。

７、ケチャップ、ソース、酒、砂糖をフライパンに入れて煮立たせます。

８、ハンバーグにかけて完成です♪