青じそ

１、胸肉は観音開きにして砂糖を全体にすりこみます。２、次に塩を全体にすりこみます。３、ビニールに入れて冷蔵庫で半日～１日休ませます。４、軽く洗ってから広げて青じそを乗せます。５、バジルペーストを塗ります。６、くるくる巻いていきます。７、ラッ...

１、ドレッシングを作ります。酢とオリーブオイルと塩と砂糖を加えて混ぜます。２、青じそを刻んで混ぜます。３、お好みの刺身を薄く切って盛りつけます。４、青じそドレッシングをかけて完成です。

１、オリーブオイルと唐辛子とニンニクを火にかけて香りを出してから、食べやすく切った玉ねぎとベーコンとニンジンを加えて炒めます。２、インゲンを加えて炒めます。コンソメと塩コショウで味付けします。３、茹で上がったパスタとゆで汁お玉１杯と刻んだ青...