砂肝

１、砂肝を食べやすい大きさに切ってから、ごま油とだしの素を加えて混ぜます。２、刻んだネギと塩コショウを加えて混ぜます。３、フライパンに砂肝とネギを混ぜたものを加えて炒めます。４、しっかりと砂肝の色が変わってきたらＯＫです。５、完成です！