木綿豆腐

１、木綿豆腐は冷凍してから解凍します。沢山水気が出てくるので手でしっかりしぼります。２、フライパンでちぎった木綿豆腐を乾煎りします。３、ひき肉を入れて炒めます。ひき肉の油を豆腐に吸い込ませるような感じです。４、このようにしっかりと炒めて豆腐...