タラの芽

１タラの芽とたけのこは水洗いして食べやすい大きさに切ります。タラの芽の太い茎のところは十字に切っておきます。２、薄力粉と氷と水と酒を加えて箸でさっと混ぜます。３、たけのことタラの芽を順番に加えて行きさっと衣をつけます。４、揚げ油を熱して揚げ...