シソ

１、胸肉は削ぎ切りにしてマヨネーズ、砂糖、醤油、酒を入れて揉みこんで２０分置いておきます。２、フライパンにサラダ油をしいて、スライスした玉ねぎを入れて炒めます。３、玉ねぎが透き通ってきたらシメジを入れて炒めます。炒めたら塩コショウで味付けし...

1、ジャガイモは適当な大きさにきって皿に乗せてラップをして柔らかくなるまで加熱します。加熱したら簡単にフォークでつぶしておきます。2、1のジャガイモに塩もみしてちぎった青じそとチーズとマヨネーズとコンソメを入れて軽く混ぜます。味見をしてお好...