パン料理 いろいろはさんで♪イングリッシュマフィン 1、ボウルに強力粉、塩、砂糖、イーストを入れます。2、水を加えてよく捏ねます。3、温かいところで1次発酵させます。このように2倍に膨らんだら大丈夫です。4、生地を6等分して丸めて20分置きます。(ベンチタイム)5、もう1度丸めなおしてから表... 2016.07.16 パン料理