焼き料理 チキンのワインビネガー焼き
料理の説明柔らかくて、さっぱりした味が食欲を増す鶏料理です。とっても簡単！お酒にもピッタリです。目安時間:15分材料(2人分)鶏もも肉1枚ナス2本にんにく1片唐辛子1本塩少々胡椒少々赤ワインビネガー80ｃｃ料理酒40ｃｃみりん30ｃｃ醤油大...
オリーブオイル
焼き料理 パスタ アサリのボンゴレパスタ♪
材料あさり１パックパセリ適量オリーブオイル適量にんにく適量鷹の爪（なければ一味でも可）適量ウェイパー大さじ1塩・コショウ適量パスタ一人分ワイン（なければ料理酒でも大丈夫です）適量作り方大きめの鍋に水をいれてパスタを時間よりも一分短めに茹でま...
カルパッチョ クリスマスに！！甘エビとサーモンのカルパッチョ
材料甘エビ1パック刺身用サーモン1柵サニーレタス４枚めんつゆ大さじ2.5マヨネーズ大さじ2オリーブオイル大さじ1作り方甘エビは殻付きの場合は殻をむく、一匹だけ頭を残す。刺し身用サーモンを一口サイズに切っておく。レタスを洗って一口サイズに手で...
アヒージョ ビールにピッタリ！！簡単アヒージョ
材料えび・じゃがいも・たまねぎ・鶏肉・にんにく・唐辛子オリーブオイル適量作り方小鍋にオリーブオイルを多目に入れ、にんにく、唐辛子をいれて香りがするまで炒めるそこへ皮を剥いたえび、一口サイズにきったじゃがいも、一口サイズにきった鶏肉をいれて一...