ごぼう

1、具材を切ります。にんじんと大根の葉とえのきは食べやすい大きさに、ごぼうはささがきにします。2、米をといでおかまに入れます。そこへ醤油と酒とみりんとダシの素を入れて2合のメモリのところまで水を入れます。3、2に切った野菜と合いびき肉を乗せ...