ショートニング

クリスマスはパンリースを飾ろう！

1、ボウルに強力粉とドライイースト、砂糖、塩、水をいれて手がべたつかなくなるまでよくこねます。2、ショートニングを入れてなめらかにまとまるまでこねます。こね終わったらボウルに綺麗に丸めて入れて一次発酵させます。(2倍の大きさになるまで）3、...