イチゴ

１、卵に砂糖を加えて泡立てます。２、このくらいもったりするまで泡立てます。最後は低速で泡のキメを整えてください。３、ふるった薄力粉を３回に分けて加えて底からすくうようにして混ぜます。４、このようにしっかりと粉が混ざったら生地の完成です。５、...

1、玉子と砂糖を混ぜたら湯せんにかけて砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら泡だて器で泡立てます。リボン状にたれるまで泡立てましょう。ある程度泡だったら最後は低速で泡立てて泡の大きさを均一にします。2、薄力粉を振るって加えます。2～3回に分けて入...