中華料理

１、サラダ油をしいたフライパンに中華麺を入れて焼きます。２、ほぐれてきたら平らにして、じっくりと焦げ目がついてパリパリになるまで焼いていきます。３、ごま油をしいたフライパンで豚肉を炒めます。４、豚肉の色が変わってきたら細く切った大根とニンジ...

1、ピーマンとニンジンと玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。（大きめにしたい場合は少しレンジにかけると火が通りやすいです）サラダ油をしいたフライパンで炒めます。2、玉ねぎが透き通ってきたらから揚げを加えて炒めます。3、タレを作ります。醤油、...

1、ネギとピーマンとにんじんと生姜はみじん切りにします。2、フライパンにサラダ油を熱して生姜を炒めて香りが出たら豚ひき肉と野菜を入れて炒めます。コチュジャンを加えて混ぜます。3、調味料を2に加えて混ぜます。（あらかじめ水と味噌と醤油と酒と中...