「No route found for “GET /admin/user/”」
つまり、”/admin/user/”なんてルートねーよ!
っていわれる。。
annotationで Admin/CategoryController.php に/admin/userというルートは
ちゃんと設定してあるのにだ。。。
で、いろいろためしたら、
同じクラスが別のディレクトリに存在していて、それを取り除いたらエラーが
回避された。
同じクラス名があっても問題ないはずなので、削除した方のネームスペースの指定が
間違っていて、Admin/CategoryController.phpのネームスペースと同じに
なってしまっていたのかもしれません。